Menu du Vendredi 20 au Jeudi 26 octobre

10,00 € le menu complet Entrée Terrine d’Automne au Gibier et cerneaux de noix Plat CASSOULET de Canard du Périgord au confit de canard et haricots blancs Dessert Opéra glacé au Chocolat en duo de Café

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Menu du Vendredi 13 au Jeudi 19 octobre

12,00 € le menu complet Entrée Verrine de mousse d’Avocat aux crevettes roses Plat Suprême de FAISAN à l’Embeurrée de Choux à la sauce aux 3 poivres et châtaignes Dessert Tartelette aux Poires et Pistache

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Menu du vendredi 6 au jeudi 12 octobre 2017

9,90 € le menu complet Entrée Oeuf mollet en gelée et sa couronne de jambon cuit Plat Osso bucco de volaille mijoté aux champignons en duo de Tagliatelles à l’huile de truffe Dessert Crumble d’Automne aux pommes caramélisées

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Annonce d’emploi

Société VILLAGE – LEMAI Traiteur Recherche pour Métropole Lilloise et environs Agent commercial indépendant (auto-entrepreneur) Pour vente de Produits Régionaux Alimentaires, boissons, confiseries, paniers garnis et activité Traiteur cocktail, réceptions, plateaux repas, brunch etc… Pour particulier à domicile entreprises (PME/PMI) comités d’entreprises, associations, amicales …. Permis V.L. indispensable par mail : contact@villagegastronomie.com accompagné d’un curriculum vitae…

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Menu du 29 septembre au 5 octobre

9,90 € le menu complet Entrée Quiche Alsacienne aux Poireaux et Cumin Plat CHOUCROUTE des Brasseurs Dessert Mousse au Chocolat Blanc et son coulis de fruits rouges

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