Menu du 11 au 17 janvier

Entrée Pâté en Croûte  et Condiments Plat Pintade farcie flan de Champignons et Haricots verts Dessert Crumble Hivernal aux Pommes

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Menu du vendredi 4 au jeudi 6 janvier

Entrée Tartelette à la fondue d’endives et Maroilles Plat Boudin blanc sur Mousseline au beurre et sauce au cidre à la crème d’Isigny Dessert Mousse au chocolat aux Agrumes

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Menu du 14 au 20 décembre

Entrée : Tartelette marinière aux poireaux crémésPlat : Gigot d’agneau mijoté en cuisson douce accompagné de jeunes carottes confites et  flageolets au thym Dessert : Éclair praliné

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L’ANATOLE Restaurant

Une nouvelle adresse à découvrir : 153, rue Poincaré à Capinghem sur recommandation du Magasin Village – LEMAI Traiteur

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Menu du vendredi 7 au jeudi 13 décembre

Entrée Timbale de Crevettes et Saumon fumé Plat Mijoté de Porc mitonné de sa compotée de poivrons et ses pommes paysannes rissolées Dessert Cannelés Bordelais caramélisés

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