Menu Fête des Mères 2018

15,50 € le menu complet


Entrée

Tartare de Melon

en gelée de Porto

Pétales de filet mignon 

légèrement fumé au bois de hêtre


Plat

Suprême de Pintade flambé

crèmé à la Normande

sur brunoise de Pommes


Dessert

Tiramisu 

aux Fraises gariguette

sur Biscuit Rose de Reims