Category Archives: Menu

Menu du 16 au 22 novembre 2018

Entrée Velouté à la crème de céleri Plat Lapin aux pruneaux accompagné de légumes d’Automne Dessert Tourte au Fromage blanc sur son lit de spéculoos

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Menu du 9 au 15 novembre 2018

Entrée Tartelette au Saumon fumé et Poireaux Plat Rouelle de Marcassin sur son choux Alsacien façon Automne Dessert Crumble aux Pommes Rhubarbe

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Menu du 2 au 8 novembre 2018

Entrée Velouté de Potimarron Plat Risotto du Pêcheur Dessert Éclair au Café ou Chocolat

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Menu du vendredi 26 octobre au jeudi 1er novembre 2018

Entrée Terrine de Sanglier Plat Paupiettes de Lapin et son embeurrée de chou frisé Dessert Tartelette à la Rhubarbe et Amandes

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Menu du Vendredi 21 septembre au Jeudi 27 septembre 2018

Entrée Tourte au Chorizo et ses légumes confits Plat froid OSSO BUCCO de Volaille et ses Penne Dessert PUDDING aux Pêches et au Chocolat

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