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Menu du Vendredi 8 au Jeudi 12 février

Entrée Tartelette Picarde au Jambon, champignons Plat Tartiflette Savoyarde à la Raclette, au Mont d’Or et aux Noix Dessert Cannelés Bordelais caramélisés, vanillés

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Menu du Vendredi 1 au Jeudi 7 février

Entrée Potage Audomarois au Cresson Plat Poule au pot façon Henri IV accompagnée de Riz, de Navets et de Carottes Dessert Tartelette aux Pommes à la Normande

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Saint Valentin 2019

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Menu Saint Valentin

du Mercredi 13 au Dimanche 17 Février 2019 Foie Gras de Canard entier sur Pain d’Épices et ses Pétales de Magret fumé Caille farcie aux Girolles et son Risottoaux Champignons des bois et Flan de Potimarron Tartelette aux Framboises et Pistache

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Menu du vendredi 25 au jeudi 31 janvier

Entrée Welsh fromager sur jambon braisé Plat Coquelet sauce à la Diable et Flan aux Cèpes Dessert Pudding moelleux crémé aux pépites de chocolat blanc

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