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Menu du Vendredi 11 au Jeudi 18 octobre

Entrée Quiche du Pêcheur au Saumon fumé Plat Sauté de Cerf mitonné sauce Grand Veneur à la gelée de groseilles et Flan de Potimarron Dessert Salade de Fruits de saison et Cerises griottes au Kirsch

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Menu du Vendredi 21 septembre au Jeudi 27 septembre 2018

Entrée Tourte au Chorizo et ses légumes confits Plat froid OSSO BUCCO de Volaille et ses Penne Dessert PUDDING aux Pêches et au Chocolat

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Menu du vendredi 13 au jeudi 20 septembre 2018

Entrée Florentine d’été  en duo de d’oeuf cocotte sur chèvre crémé Plat cuisse de Lapin à la Dijonnaise et ses légumes d’automne Dessert Mousse au chocolat saupoudrée de Spéculoos griotte cerises

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Menu du 7 au 13 septembre 2018

Entrée Tartelette à l’effiloché de Poireaux en duo de fromage de Bergues Plat chaud Jambonnette de Porc braisée et ses légumes d’automne Dessert Salade de fruits

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Menu du 3 au 9 Août 2018

Entrée Émietté de Thon en verrine Plat Assiette Anglaise : Rosette Salade de pommes de terre Céleri, carottes, tomates Rôti de Boeuf Rôti de Porc Dessert Crumble au Pommes et à la Pêche

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